Торт "фруктовый корзина"

                      Торт «Фруктовая корзина»           
                                   
                                                                                                              
   Ингредиенты:
   - 2 стакана сахара
   - 200 гр маргарина
   - 4 яйца
   - 1 ч. ложка соды
   - мука
   - фрукты для украшения
   - трубочки
   - лента длинная
   - желе для торта
  
   Для заварного крема: стакан молока, 2 стакана сахара, 4 яйца, пачка масла
   Для масляного крема: пол банки сгущенки, пачка масла
  
   Приготовление:
   1. Смешать в кастрюле сахар, маргарин и яйца. На водяной бане,   постоянно помешивая, довести до растворения сахара. 2. Добавить соду и   довести до кипения постоянно помешивая на камфорке. Снять с огня,   добавить 2,5 стакана муки и на час оставить остывать. Добавить 1-2   стакана муки (сколько возьмет тесто) и замесить.
   3. Смазать протвень сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями.   Раскатать очень тонко тесто (я делаю это сразу на протвине, иначе никак   не перенести потом) и выпекать в разогретой духовке. Выпекается   буквально пару минут.
   4. Для заварного крема смешать в кастрюле молоко, сахар и яйца. Довести до кипения, остудать и вмешать пачку масла.
   5. Для масляного крема смешать масло с сгущенкой.
   Коржи смазать заварным кремом, оставить примерно на час при комнатной   температуре, затем убрать в холодильник до застывания крема.
   6.Облильно обмазать масляным кремом верх и бока. Выставить трубочки и   завязать их лентой (чтобы не отвалились и хорошо приклеились на крем).   Выложить фрукты и залить немного желе (аккуратно чайной ложкой).
   Я в один день выпекала торт и смазывала заварным кремом, на следующий   день украшала, а только на следующий ели, но у нас так сложились   обстоятельства, а так конечно можно кушать гораздо раньше.
  
   Автор Ксения Притыкина