Торт с замороженной Клубникой

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, мука, сметана, ягода, уксус, клубника, черника


Нежный, сочный торт, не требующий особых усилий и навыков. Подходит для начинающих хозяек.
  
  Ингредиенты
  
  5 яиц
  1 ст сахара
  1 ст муки
  1 ч.л.разрыхлителя
  
  Для крема
  
  400 гр сметаны
  полстакана сахара
  
  Для начинки
  
  450 гр замороженной клубники
  
  Приготовить бисквитное тесто:
   взбить 5 яиц, тонкой струйкой всыпать 1 стакан сахара, постоянно взбивая.
  Постепенно, взбивая, всыпать 1 стакан муки и 1 ч. ложку разрыхлителя для теста. Тесто должно получиться достаточно жидким.
  
  Включить духовку на 220 градусов.
  Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто. Поставить выпекаться в нагретую духовку на 35-45 минут. Готовность можно проверить лезвием ножа или зубочисткой - они должны быть сухими.
  Дать бисквиту остыть и разрезать вдоль на 2 коржа.
  Приготовить крем:
   взбить 400 г сметаны с 3 ст. ложками сахара.
  Для начинки взять 450 г любых замороженных ягод: клубнику, вишню, смородину. Если делаете торт с клубникой, то нужно дать ей немного подтаять и порезать ягоды на тонкие пластинки. Вишню или смородину кладем целиком. При желании вишню можно порезать пополам.
  Нижний корж промазать 1/4 части сметанного крема. Сверху выкладываем половину ягод (оставьте немного для украшения).Ягоды опять сверху намазать кремом.(1/4 часть)
  
  Накрыть все вторым коржом, промазать его еще 1/4 частью сметанного крема,выложить вторую половину ягод и снова намазать оставшимся кремом. Поставить в холодильник для пропитки на несколько часов.
  
   Можно сделать этот торт утром, чтобы подавать вечером. Имейте в виду, что размороженные ягоды будут подтаивать и давать сок, который дополнительно пропитает торт, но ягоды, выложенные в качестве украшения, могут подпортить внешний вид торта. Лучше всего посыпать торт молотыми орехами или купленной цветной посыпкой, а ягодки выложить сверху в небольшом количестве.
  http://www.domvypechka.ru/torty/tortyfruit/37-tortzamoryag.html
132

Похожие блюда

Комментарии

Nichka1719 января 2014
#0

Спасибо!

#0

Приятного аппетита!Тортик очень простой!

Ангелина Зайцева28 ноября 2013
#0

Спасибо за интересные и главное не очень сложные рецепты буквально всех блюд-салатов,выпечки вторых блюд, заготавливаю рецепты на новогодний стол, чтобы порадовать родных вкусненькими и интересными блюдами

#0

Спасибо!Я тоже люблю,что попроще и вкусненько

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]