Торт творожный ВОЛШЕБНЫЙ ДАР

700 г творога, 1 стакан изюма, 1стак. сахара, 1 стак. сметаны, 40 г желатина, 3 стак. молока, 1 стак. грецких орехов, ванилин, 2 мандарина, 2 киви, консервированные ананасы.  Закипятить молоко, в 1 стакан всыпать желатин и оставить его набухать.  Изюм залить кипятком и дать ему набухнуть, а за тем просушить его.  Творог( лучше из пачки без крупинок), смешать с сахаром, сметаной, изюмом, ванилином  и слегка измельченными орехами ( ломать руками произвольными кусочками).  В набухший желатин  добавить оставшиеся 2 стакана молока  и растворить на огне, только смесь ни в коем случае не должна закипать. Вылить растворенный желатин  в творог и все перемешать.  На дно эмалированной формы ( у меня миска) красиво выложить дольки мандаринаи залить частью смеси.  Следующий слой- киви кружочками, снова смесь, за тем ананасы кусочками, смесь.  Фрукты укладывать не очень плотно, чтобы торт хорошо скрепился слоями.  Фрукты можно использовать любые по вкусу, можно брать и ягоды.  Готовый торт убрать в холодное место и оставить для застывания.  Перевернув  форму в блюдо  аккуратно переложить торт.  Можно по верху посыпать какосовой стружкой .