Рогалики с лососем

Для рецепта Вам потребуются:
- салатный цикорий - 1 шт.
- сыр (с перцем) - 120г
- сметана - 4 cт.л.
- лосось (копченый) - 12 ломтиков
- сметана - 2 cт.л. соль, перец - по вкусу
- укроп (рубленый) - 1 cт.л.

Цикорий очистить, вымыть, нарезать тонкими полосками. 4 рогалика разрезать вдоль. Сыр размять, смешать со сметаной, смазать этой смесью нижние половинки рогаликов, сверху положить полоски цикория.

Копченый лосось свернуть в рулетики, на каждую половинку рогалика положить по три рулетика.

Сметану приправить солью, перцем, смешать с укропом, разложить сметану на кусочки лосося порциями размером с горошину, накрыть верхней половиной рогалика.