ШАРЛОТКА ТРАДИЦИОННАЯ
(Низкокалорийный рецепт)
Ингредиенты:
Сахар - 1 ст.
Яйцо куриное - 4 шт.
Мука пшеничная - 1 ст.
Яблоки - 1 кг.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль (на кончике ножа) – 2 гр.
Приготовление:
1. Белки взбить с половиной стакана сахара.
2. Желтки взбить с оставшимся сахаром.
3. Соединить все вместе и постепенно добавить муку.
4. Добавить соль и соду.
5. Добавить нарезанные кубиками яблоки.
6. Форму для выпекания смазать маслом и посыпать манной крупой.
7. Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
8. Выпекать 30-40 минут.
Комментарии
вкусно...
У меня рецепт проще: 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 3 яйца, 3 шт. яблок. Яйца взбиваю миксером подольше. постепенно всыпаю сахар. Потом муку. А 1 кг яблок - будет сыровато! Сода здесь ни к чему!