Творожная шарлотка

Пирог "Шарлотка с творожным намёком"

Друзья   мои, попробуйте такой вариант "шарлотки", он не лучше и не хуже   традиционного рецепта, просто несколько иной, скажем так, для любителей   творога, творожных десертов.

Ингредиенты:

●пачка 5-18% творога (200 гр.)
●2-3 ст.ложки сметаны
●4 яйца
●1,5 стакана сахарa
●1 стакан муки
●щeпотка соды

Приготовление:

Сначала растираем сахар с яйцами, потом добавляем творог, сметану и муку с содой, всё перемешиваем миксером.
Берем   яблочки, режем дольками, если не очень кислые, я сбрызгиваю лимоном   и/или если есть клюква раскидываю немного на яблочки, уложенные   непосредственно в форму для выпечки, смазанную маслом растительным.
Заливаем яблочки тестом и ставим выпекать на 35-40 мин., в разогретую до 180-200* духовку.
Ну очень ароматно и вкусно!