Для рецепта вам потребуется:
- творог - 100г
- картофель - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- топленое масло - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
- творог - 100г
- картофель - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- топленое масло - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Отваренный картофель протереть вместе с творогом, добавить сырые яйца, соль, пшеничную муку, хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать сырники, обвалять их в муке и обжарить на хорошо разогретом масле. Подавать со сметаной.
Комментарии