Сырники в кокосовой стружке

Для рецепта Вам потребуются:
- творог домашний - 400г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- сметана - 4 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- изюм - 2 стакана
- кокосовая стружка - 2 ст.л.

Творог протрите через сито, добавьте сметану, сахар, изюм, масло и тщательно вымесите. Из полученной массы сформуйте небольшие шарики, затем обваляйте их в кокосовой стружке и вынесите на мороз.

Подавайте сырники охлажденными.