Корзина из слоеного теста с фаршем,рисом и грибами

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, заварное тесто, мука, фарш, сметана, рис, панировочные сухари

  Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами

  Ингредиенты:
  600 гр фарша
  2 яйца
  2 -3 столовых ложки панировочных сухарей
  1 столовую ложку сметаны
  соль
  перец
  1-2 луковицы
  400гр грибов
  100-150 гр риса
  слоеное тесто
  петрушка
  Приготовление
  Фарш положить в миску, добавить 1 яйцо, панировочные сухари, сметану, мелко нарезанную петрушку , лук измельченный , приправить солью, перцем и вашими любимыми специями.

  Форму для выпечки застелить пергаментом . Из фарша сформировать шар положить его на подготовленную форму, в середине сделать небольшую ямку..

  Слоенное тесто порезать на полоски шириной 1 см и выложить на фарше.Тесто смазать яйцом.Из теста сделать ручку корзины

  Выпекать при температуре 200 градусов, пока тесто не станет золотисто-коричневого цвета около 40 минут. Ручку корзины , вытащить из духовки что бы не подпалить. Грибы обжарить на сливочном масле. Отварите рис в подсоленной воде. После выпечки воткнуть ручку в корзину. Насыпать рис ,а сверху с грибы Можно на 5 минут поставить в духовку.

Вот нашла как делать корзинку

  Смачного
  Источникhttp://bronislawa70.blox.pl/html

111

Блин,так красиво и аппетитно! Но мне страшно даже начинать,а вдруг не получится также вкусно и красиво! А так хочется порадовать внуков такой красотой! Спасибо за рецепт!

Виктория Дементьева27 февраля 2015

Ничего сложного!Обыкновенный фарш и слоеное тесто.Самое трудное для меня было переплетение,но приноровиться можно.Сделайте из маленьких кусочков и все получится!