Тесто: 3 ст муки,120-сл. масло,250-кефир,1/2 ч. л. соли, 1 ч.л.-разрыхлитель. Масло размягчить, добавить кефир, соль. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в смесь.Замесить тесто и на 1 час поместить в холод. Тонко раскатать, выдавить большие кружки, выложить начинку(фарш, обжаренный лук, яйцо, специи, соль), защипать посрединке и выпечь в духовке до румяной корочки при180
Пирожки с мясом из бездрожжевого теста
Для приготовления нам потребуется:
яйцо, мука, фарш, сыр, помидор, чеснок, зелень, кефир, укроп
Тесто: 3 ст муки,120-сл. масло,250-кефир,1/2 ч. л. соли, 1 ч.л.-разрыхлитель. Масло размягчить, добавить кефир, соль. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в смесь.Замесить тесто и на 1 час поместить в холод. Тонко раскатать, выдавить большие кружки, выложить начинку(фарш, обжаренный лук, яйцо, специи, соль), защипать посрединке и выпечь в духовке до румяной корочки при180
Комментарии
Я из такого теста жарю пирожки в масле на сковороде. И очень вкусно с начинкой из капусты.
вкусно!!!но быстро ли????много електроенергии уйдет!
быстро и вкустно.