ТЕСТО отличное . ВОТ рецепт: 200 мл молока,
1 пачка сухих дрожжей,
1 яйцо, 1 -2 ст . л .сахара( если тесто для беляшей, то 1 ложку ). 1ч .л соли ,6 ст .л растит. масла . 400 гр муки . В теплом молоке растворить сахар и дрожжи. Дождаться "шапку". Добавить слегка взбитое яйцо,соль ,масло. Мука (не переборщите) . Тесто должно быть мягким.Дать подняться раза 2-3 ( оно должно увеличиться вдвое) . можно пирожки с любой начинкой(кроме сладкой),беляшики
1 пачка сухих дрожжей,
1 яйцо, 1 -2 ст . л .сахара( если тесто для беляшей, то 1 ложку ). 1ч .л соли ,6 ст .л растит. масла . 400 гр муки . В теплом молоке растворить сахар и дрожжи. Дождаться "шапку". Добавить слегка взбитое яйцо,соль ,масло. Мука (не переборщите) . Тесто должно быть мягким.Дать подняться раза 2-3 ( оно должно увеличиться вдвое) . можно пирожки с любой начинкой(кроме сладкой),беляшики
Комментарии
Уже несколько рецептов записано и этот попробуем Спасибо!