РЕЦЕПТ : берём на 3 стакана тёплой воды 4 столовые ложки сахарного песка, 6 столовых ложек муки, 100гр. свежих дрожжей, всё хорошо перемешиваем и оставляем на 15минут, чтобы тесто подошло. Затем добавляем 1 стакан растительного масла и 8 - 9 стаканов муки, вымешиваем, а через 2 минуты тесто готово к выпечке. Выпекайте что душе угодно из этого теста, булочки , пироги с любой начинкой, рогалики с маком, творогом, рождественские ушки, пирожки . Выпечка получается воздушная.
Комментарии
отличное тесто и очень вкусное. Спасибо
Рецепт на глаза попался только сегодня, и я сразу пошла готовить. Спасибо,тесто обалденное, я делала всё на половину,получилось 20 пирожков.Начинка отварное яйцо с зелёным луком.Жарила на растительном масле.
КЛАСС.
просто чудо
А соль надо??????
Количество
А это тесто только для выпечки? Жарить тесто нельзя?
Наталья, на расстойку оставлять выпечку?
Попробуем, напишу коммент. Но, уверена, что вкусно !
Да!!! На пресное тесто 100 грамм (или 3 пачки сухих) дрожжей! Достаточно и 25. Нас и так товаропроизводители травят, но чтобы осознанно травить себя самим. Это уж слишком!!!
Что-то я тоже в шоке от 100 г. дрожжей!!! Всегда пользуюсь сырыми дрожжами, но от пачки в 25 г. я на 2 стакана воды беру только грамм 5!!! А растительного масла до безобразия много! Лучше положить хорошее сливочное, чем столько вредного растительного!!!
Пропорция: 10 гр. сухих дрожждей - 30 гр. мокрых
Очень хороший рецепт. Я с него делала и булочки и пиццу. Только для булочек немного больше добавить сахара. Огромное спасибо автору.
А сухими дрожжами можно заменить??? Если да, то какие пропорции???
мне понравилось
вкусняшка
100г свежих дрожжей ???
Скажите,пожалуйста, а соль не нужна?
всё гениальное просто!!!
Класс!
Сахара многовато ...
такое красивое.Спасибо.
это дозировка на полк солдат?
Этим рецептом со мной поделилась моя мама.Я только из него и пеку.А дрожжи можно и сухие,только посмотрите пропорцию сухих к мокрым.СПАСИБО.
КАКАЯ КРАСАТА
Можно ли заменить сухими дрожжами
А смазывать заваркой до или после выпечки...
А сухими дрожжами можно заменить свежие, если можно то сколько?
ТАКОЕ КРАСИВОЕ !!!!! спасибооо