Венские сосиськи в тесте

Ингредиенты (для 6 шт.):
- мука - 200 г.
- сахар - 10 г.
- соль - ½ ч. л.
- сливочное масло - 20 г.
- вода - 100 мл.
- сухие дрожжи - 2/3 ч. л. (3 г.)
- длинные венские сосиски - 6 шт.

Способ приготовления:
1.   Добавляем ингредиенты (кроме сосисок) в хлебопечку, замешиваем тесто.   Разделяем тесто на шесть частей, накрываем влажным полотенцем и   оставляем на 10 минут.

2. Раскатываем 1 часть теста в тонкую   лепёшку овальной формы. Кладём в центр венскую сосиску. Кухонным ножом   делаем 5 горизонтальных разрезов с двух сторон.

3. Накладываем поочередно полоски теста одну на другую. Фиксируем нижнюю часть теста.

4.   Оставляем тесто отдыхать на 30 минут при температуре 35°С (тесто должно   подойти). Когда тесто увеличится в 1,5 раза, сверху добавляем майонез   или кетчуп и петрушку.

5. Выпекаем в духовке при температуре 180-190°С в течение 15 минут.