2 шт. коржи бисквитные готовые
500 г мороженое сливочное или пломбир
200 г фрукты консервированные
2 шт. белки яичные
1/2 стакан сахарная пудра
1 соль – щепотка
Для белкового крема яичные белки посолите, взбейте в пену, не прекращая взбивания, постепенно всыпьте сахарную пудру.
На блюдо уложите бисквитный корж, покройте его половиной мороженого, сверху выложите консервированные фрукты. Затем уложите на фрукты оставшееся мороженое, накройте вторым бисквитным коржом. С помощью кондитерского мешочка оформите верх торта белковым кремом.
Комментарии