Медовик к вину

Ингредиенты: 100г сахара, 2 ст.л. меда, 2 яйца, 100г фундука (ядер), 1/2 ч.л. молотой корицы, 250г муки, 1 пачка порошка для печенья.




Инструкции: Соединить сахар, мед и яйца и вымешивать венчиком до пенообразного состояния. Затем добавить молотые орехи, корицу и, подсыпая понемногу перемешанную с порошком для печенья муку, вымесить тесто.

Полученное тесто переложить на противень и печь в умеренно нагретой духовке до готовности. дать остыть, подать, посыпав сахарной пудрой. Может сохраниться несколько дней и не терять вкуса.