Ингредиенты:
400гр муки,
200 гр. сахара,
170 (!) гр. масла,
1 яйцо + 1 желток,
цедра с половины апельсина,
миндальная эссенция
Для крема: 600 гр. вишен в сиропе, 400 гр. творога, 150 гр. сахара + несколько ст. ложек, 150 гр. 35% сливок, 200 гр. рома, 6 желтков, 8/10 печений савойард
...