225 г сахара, 250 г муки, 100 г какао, 0,5 ч.ложки соды, 0,5 ч.ложки соли. Смешать. В сухую смесь добавить 1 яйцо, 150 г кефира, 75 г растительного масла, 1 ч. ложку ванилина, коньяка или водки. Влить 150 г крутого кипятка. Размешать. Вылить в форму с промасленным пергаментом и печь 40-60 мин. Первые 20 мин. дверь духовки не открывать.
Комментарии