Творожный торт со сметанным кремом

Для рецепта вам потребуется:
- творог - 175г
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 2-3 шт.
- масло (маргарин) - 100г
- сода (гашеная) - 1/2 ч.л.
- мука - 1 стакан
для крема: - сметана
- сахар
- мандарины (дольки).

Смешать творог, сахар, яйца, растопленное масло или маргарин, гашеную соду и муку – получится примерно сметанообразное тесто.

Смазать форму маслом. Затем выложить тесто. Выпекать в духовке при 220С, приблизительно полчаса, через 20 минут проверьте спичкой.

Можно кушать так, можно разрезать на 2 коржа и промазать сметанным кремом.

Для сметанного крема сметану необходимо смешать с сахаром. Хорошо добавить нарезанные мандаринные дольки.