Для рецепта Вам потребуются:
- мука пшеничная - 1кг
- яйцо - 2 шт.
- говядина жирная (мякоть) - 1 кг
- лук репчатый - 5 шт.
- зелень петрушки, кинза - по вкусу
- сыр сулугуни - 1 кг
- масло сливочное - 100г
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу.Яйца, небольшое количество воды, соль соеди