Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 450г
- маргарин - 250г
- дрожжи - 10г
- сметана - 100-200г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сыр (тертый) - 100г
- соль - по вкусу.
- мука - 450г
- маргарин - 250г
- дрожжи - 10г
- сметана - 100-200г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сыр (тертый) - 100г
- соль - по вкусу.
Все продукты (кроме яиц) тщательно вымесить на доске, тесто раскатать скалкой и сложить, затем снова раскатать, сложить и оставить на доске на 30-40 мин. Последний раз раскатать тесто в пласт толщиной 2 см и стаканом вырезать пышки. Поверхность изделий смазать яичным желтком и выпекать при умеренной температуре.
Комментарии