Для рецепта Вам потребуются:
- апельсины - 8 шт.
- лимоны - 2 шт.
- сахар - 3 кг
- апельсины - 8 шт.
- лимоны - 2 шт.
- сахар - 3 кг
Возьмите 8 апельсинов и 2 лимона, вымойте их в холодной воде и порежьте на тонкие ломтики. Удалить семена, а мякоть и цедру измельчить. Оставить на 1 сутки отмокать в 3 литрах воды. Вылить в кастрюлю и кипятить полтора-два часа, пока корки не размокнут. Затем переливаем в таз для варенья и добавляем 3 кг сахара, постоянно помешивая до загустения.
Комментарии