Джем из клубники и крыжовника, малосладкий

Для приготовления нам потребуется:

Для рецепта Вам потребуются:
- крыжовник - 1 кг
- клубника - 1 кг
- сахар - 600г.

Очищенную клубнику сложить в необитую эмалированную кастрюлю или плоский горшок, помешивая медленно, разварить, добавить сахар, еще немного поварить. В отдельной кастрюле распарить крыжовник (еще недозрелый), сразу протереть через сито.

Протертый крыжовник добавить к поваренной клубнике и выпаривать до большого загустения. Горячий джем разложить в чистые небольшие баночки, закрыть, поставить пастеризовать на 15 минут.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]