Для рецепта Вам потребуются:
- крыжовник - 1 кг
- сахар - 1 кг
- сок - 1 лимона
- наливка (рябиновая) - 300 мл.
- крыжовник - 1 кг
- сахар - 1 кг
- сок - 1 лимона
- наливка (рябиновая) - 300 мл.
Крыжовник варите в 150 мл воды на медленном огне (до мягкости). Сахар высыпьте на противень и прогрейте в духовке на среднем огне 10 минут.
Добавьте в джем сок лимона, наливку, подогретый сахар и доведите до кипения. Варите около 30 минут - пока джем не загустеет. Охладите и разлейте по прогретым банкам.
Комментарии