Для рецепта Вам потребуются:
- ягоды лимонника - 1 кг.
- сахар - 1.5 кг.
- вода - 1 стакан.
- ягоды лимонника - 1 кг.
- сахар - 1.5 кг.
- вода - 1 стакан.
Плоды протирают через сито из нержавеющей стали. В пюре добавляют сахар и уваривают, помешивая, до температуры 106 - 107С. Джем остужают, раскладывают по банкам и завязывают пергаментной бумагой.
Комментарии