Джем клубничный (1)

Для приготовления нам потребуется:

Для рецепта Вам потребуются:
- клубника - 2 кг
- яблочный сок (200 мл) или желатин (40г)
- сахар 2 стакана

Клубнику протереть через сито до получения пюре. Взбивая пюре, постепенно добавить желатин или сок. Дать настояться в течение 20 минут.

Поставить кастрюлю на умеренный огонь и довести до кипения при постоянном помешивании. Добавить сахар, прокипятить, помешивая минуту, снять пенку.

Разложить джем в стерильные банки, пастерилизовать 10 минут.

Из вышеуказанной раскладки продуктов получается 1.5 л джема. Срок хранения 6 месяцев.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]