Компот черешневый

Для приготовления Вам потребуется:
- черешня (на литровую банку) - 700 - 900 г
для сиропа: - вода - 1 л
- сахар - 300 г
- лимонная кислота - 3 г.

Ягоды перебирают, тщательно моют, отделяют от плодоножек и укладывают в банки по плечики. Затем готовят сироп и как только он закипит заливают им ягоды. Стерилизуют: полулитровые банки - 15 - 20 мин, литровые - 20 - 25, трехлитровые - 45 мин.