Компот грушевый по-словацки

Для рецепта Вам потребуются:
для сиропа: - вода - 1 л
- сахар - 2.5стакана
- лимон - 1 шт.

Крупные груши моют, очищают, разрезают на половинки и, удалив сердцевину, кладут в подкисленную соком одного лимона воду. Уложив груши в банки «по плечики», в каждую банку кладут по ломтику лимона, заливают сиропом и стерилизуют: литровые банки - 8 мин, двухлитровые - 12, трехлитровые - 15 мин.