Компот из крыжовника (ii)

Для приготовления 2 литров Вам потребуется:
- крыжовник - 1,2 кг
для сиропа: - вода - 1 л
- сахар - 500 г.

Немного недозрелые, но достаточно крупные ягоды накалывают и укладывают в банки по плечики. Готовят сироп из расчета на 1 литр воды полкило сахара. Ягоды заливают горячим сиропом и стерилизуют при температуре 90С; полулитровые банки -, 15 мин, литровые - 20, трехлитровые - 30 мин.