Для рецепта Вам потребуются:
- клюква
для заливки: - вода - 1л
- сахар - 4 стакана
- клюква
для заливки: - вода - 1л
- сахар - 4 стакана
Клюкву перебрать, промыть, плотно уложить в банки. Для сиропа прокипятить воду с сахаром и залить им подготовленные ягоды. Пастеризовать банки при температуре 90 градусов С: банки емкостью 0.5 л - 20 минут, 1 л - 30 минут. Можно стерилизовать в кипящей воде соответственно 10 и 15 минут.
Комментарии