Для рецепта Вам потребуются: - калина (ягоды) - 1-2 ст. л. - вода (кипяток) - 1 стакан.Ягоды калины растирают в ступке, заливают постепенно кипятком из расчёта 1-2 ст.л. ягод на стакан кипятка. Hастаивают 4 часа. Полученный настой пьют в течении дня по мере надобности....

Для рецепта Вам потребуются: - вода (холодная) - 600 мл. - сахар - 225г - апельсины - 12 шт. - черника - 450г. Положить сахар в кастрюлю с холодной водой. Нагревать медленно, пока сахар не растворится, затем довести до кипения и варить 2 минуты. Снять с огня и дать остыть.Острым ножом, раб...

Для приготовления 2 литров Вам потребуется: - смородина черная -1 - 1.2 кг для сиропа: - вода - 1 стакана - сахар - 3 ст. ложки.Вначале необходимо приготовить сироп, готовят его из расчета 1 стакане воды и 3 ст. ложки сахара. Сначала кипятят воду а затем добавляет понемногу сахар не

Для приготовления 2 литров Вам потребуется: - смородина черная (на двухлитровую банку) - 1 - 1.2 кг. для сиропа: - вода - 1 л - сахар - б00 г.Ягоды отделяют от кистей, отбирают самые крупные, тщательно моют подсушивают. Чтобы ягоды в компоте не сморщивались и не всплывали, их бланшир...

Для приготовления Вам потребуется: - крыжовник - 1,5 кг - вишня - 1 кг для сиропа: - вода - 1 л - сахар - 400 г.Зрелые ягоды перебирают, тщательно моют, отделяют от плодоножек. Ягоды крыжовника очень плохо провариваются поэтому их лучше предварительно наколоть. Слоями укладывают в...

Для приготовления Вам потребуется: - крыжовник - 2 кг - клубника - 1 кг для сиропа: - вода - 1 л, сахар - 400-б00 г.Зрелые достаточно твердые ягоды крыжовника накалывают. Ягоды клубники должны иметь плотную и окрашенную мякоть. Подготовленные ягоды крыжовника и клубники слоями укл...

Для приготовления блюда Вам потребуется: - персики - груши виноград без косточек. Для сиропа: - вода - 1 л - сахар - 350 г - лимонная кислота - 20гВиноград руками осторожно отделить от кисти, хорошо промыть и обсушить. Груши тщательно вымыть, снять тонкую кожицу, разрезать на пол

Для рецепта Вам потребуются: - абрикосы - для сироп - вода - 1л - сахар - 550-600г.Чтобы получить хороший абрикосовый компот, используют абрикосы с твердой мякотью. Из перезрелых мягких абрикосов компот получается слишком мягким, а заливка слишком мутной, и, наоборот, из незрел...

Для приготовления сиропа Вам потребуется: - вода - 1 л - сахар - 1 кг.Взять алычу лучше с мелкой косточкой, так как она наиболее подходит для компотов. Тщательно вымыть ягоды и бланшировать 3 - 5 минут опуская в нагретую до 80 С воду, а затем сразу же охлаждать в холодной. Подгото

Для рецепта Вам потребуются: Виноград (на двухлитровую банку) - 800 г. Для сиропа: - вода - 1 л - сахар - 250 г.Тщательно промытые грозди или ягоды укладывают в банки и заливают кипящим сиропом. Через 5 - 6 мин сироп сливают, вновь доводят до кипения и вторично заливают виноград так,

Для приготовления Вам потребуется: - ягоды вишни - 300 г - ягоды голубики - 300 г для сиропа: - вода - 1 л - сахар - 400 г.Ягоды вишни и голубики перебирают, очищают от плодоножек и тщательно моют. Затем подготовленные ягоды вишни укладывают слоем в 3 см на дно банки, затем - слой голу

Для приготовления сиропа Вам потребуется: - вода - 1 л - сахар - 0, 7 кг.Плоды вишни перебирают, очищают от плодоножек и тщательно моют (лучше если ошпарить кипятком), затем плотно укладывают в банки по плечики. Заливают сиропом, приготовленным из расчета 1:0.7 и охлажденным до 60 С...

Для приготовления Вам потребуется: - ягоды вишни (на литровую банку) - 600 г. для сиропа: - вода - 1 л - сахар - 0.5 - 0.7 кг.Вишню перебирают, очищают от мусора и плодоножек. Из вишни удаляют косточки и плотно укладывают плоды в банки по плечики. Чтобы уплотнить вишню, банки периодиче...

Для приготовления Вам потребуется: - ягоды вишни (на литровую банку) - 600 г.Целыми или очищенными от косточек плодами заполняют банки на 2/3, все время встряхиваю чтобы ягоды легли как можно полнее. Доводят воду до кипения и бросают в нее несколько бутонов гвоздики, душистый п

Для приготовления Вам потребуется: - ягоды вишни - 1 кг - ягоды рябины черноплодной - 200 г для сиропа: - вода - 1 л - сахар - 700 г.Ягоды черноплодной рябины перебирают, отделяют от кистей и тщательно моют. Затем в течении 2 - 3 суток вымачивают в холодной воде для уменьшения горечи ...