Простые маринованные груши

Для рецепта Вам потребуются:
- груши (твердые) - 900г
- сахар - 900г
- белый уксус - 900 мл
- гвоздика - 2 шт.

Очистить груши от кожуры, сердцевины и семян и порезать на маленькие кусочки. Отварить в воде до мягкости. Слить.

Вскипятить сахар, уксус и гвоздику в течение 30 мин. Затем добавить размягченные груши и кипятить еще 15 мин.

Перелить в подогретые простерилизованные банки и плотно запечатать. Держать около 6 месяцев в темном месте перед использованием.