Рябина к празднику

Для рецепта Вам потребуются:
- рябина обыкновенная
для заливки: - вода - 1 л
- сахарный песок - 300г
- яблочный уксус - 100г
- соль - 5г.

Спелые гроздья рябины срезать ножницами, оставляя на них по одному листику. Собранную рябину целиком опустить на 3 минуты в кипящую воду, затем сразу же уложить в трехлитровые простерилизованные стеклянные банки, залить кипящим раствором и закатать крышками. Банки заполнять гроздьями полностью, укладывая их плотно, но не утрамбовывая, чтобы не повредить.