Слива, маринованная с красной смородиной

Для рецепта Вам потребуются:
- сливы - 1 кг
- вода - 1 стакан
- сахар - 200г
- сок красной смородины - 1 мл
- столовый уксус - 1 cт.л.
- гвоздика - 3-4 зубчика
- душистый перец - 2-3 горошины
- кусочек корицы.

Зрелую, но достаточно твердую сливу наколоть иголкой или заостренной палочкой и уложить в банки. Из воды, сахара, сока красной смородины и пряностей приготовить заливку, довести до кипения, охладить, добавить для запаха уксус и залить сливу в банках. Стерилизовать в кипящей воде (банки любого размера - 10 минут).