Для рецепта Вам потребуются:
- помидоры (нарезать дольками) - 4 кг
- перец (сладкий красный, соломкой) - 1 кг
- лук репчатый (кольцами) - 1 кг
- фасоль (замочить на сутки) - 1 кг
- масло подсолнечное - 500 мл.
- сахар - 400г
- соль - по вкусу.
- помидоры (нарезать дольками) - 4 кг
- перец (сладкий красный, соломкой) - 1 кг
- лук репчатый (кольцами) - 1 кг
- фасоль (замочить на сутки) - 1 кг
- масло подсолнечное - 500 мл.
- сахар - 400г
- соль - по вкусу.
Варить всё кроме фасоли 40 мин. Затем положить фасоль, и варить ещё 40 мин. В конце варки добавить немного горького перца. Разложить по банкам, пастерилизовать.
Комментарии