Для приготовления заготовки Вам потребуются:
- хрен
- морковь
- яблоки
для рассола: - вода - 1 л
- соль - 4 ст.л.
- сахар - 5 ст.л.
- 10%-ный уксус - 200 г
- хрен
- морковь
- яблоки
для рассола: - вода - 1 л
- соль - 4 ст.л.
- сахар - 5 ст.л.
- 10%-ный уксус - 200 г
Морковь и хрен вымойте, очистите, измельчите на крупной терке. Яблоки лучше кислых сортов очистите от кожицы и семенной коробочки также измельчите на терке. Овощи и яблоки перемешайте, уложите в банки и залейте горячим рассолом. Для рассола в воде растворите соль и сахар, добавьте уксус. Банки плотно укупорьте и охладите.
Комментарии