Для рецепта Вам потребуются:
- крыжовник - 1 кг
- сахар - 1.2 кг
- вода - 500г
- листья вишни - 20 шт.
- душица свежая - 2-3 веточки.
- крыжовник - 1 кг
- сахар - 1.2 кг
- вода - 500г
- листья вишни - 20 шт.
- душица свежая - 2-3 веточки.
Крыжовник моют, накалывают, заливают холодной водой на 6–8 ч. Воду сливают, добавляют в нее сахар, листья вишни и душицы, доводят до кипения, охлаждают, процеживают. Кипятят снова, опускают ягоды, доводят до кипения, охлаждают. Сироп сливают, кипятят, снова заливают ягоды, варят до готовности.
Комментарии