Для рецепта Вам потребуются:
- крыжовник - 1 кг
для сиропа: - сахар - 500г
- вода - 700 мл
- корица - 1/4 ст.л.
- крыжовник - 1 кг
для сиропа: - сахар - 500г
- вода - 700 мл
- корица - 1/4 ст.л.
Крупный зеленый крыжовник разрезают с боку, вынимаю косточки, затем в него вкладывают предварительно вымытую и без косточек вишню. Ягоды заливаются кипящим сиропом, провариваются на медленном огне 5-10 мин., затем снимаются с огня и настаиваются 4 часа. Эту процедуру повторяют 3-5 раз, пока сироп не станет густым.
Комментарии