На банку емкостью 3л:
1,8 кг помидоров
1,5 л кипятка
50 г уксуса
5 горошков душистого перца
3-4 зубчика чеснока
3 венчика укропа
2 таблетки аспирина (ацетилсалициловой кислоты)
1 ст. л. соли
Залить помидоры кипятком, оставить на несколько минут.
Далее консервирование делается следующим образом: в стерилизованную банку складываются приправы, затем помидоры, аспирин, заливается кипяток, добавляется уксус, банка укупоривается крышкой.
Автор рецепта: Татьяна Шпак
Комментарии
А дайте рецепт с аспирином, но без уксуса
можно заливать холодной водой из под крана эффект тот же будет из 100 банок 3 х литровых может взорваться пару штук-если вовремя заметить слить с банки воду в кастрюлю перекепетить залить им снова помидоры добавить еще 1 т.аспирина.
или аспирин или уксус- зачем все сразу туда?
А мне рицептики с аспирином нравятся. И рассольчик вкусный и стоят без проблем . Моя свекровь почти все заготовки на зиму делала с добавлением аспирина. И по поводу вреда!!! Уксус тоже , пардон - отравка , ещё ТА!
После добавления аспирина, у бактерий в банке не будет зимой высокой ТЕМПЕРАТУРЫ
Кому не дорого здоровье - ешьте эти помидоры!
такие помидорчики делает моя тетя)))))мммм пальчики оближешь))))
Сколько хозяек-столько и рецептов, проверенных временем! Человек поделился своим рецептом-большое спасибо ему за это! А кто беспокоится о своем желудке.., что он вообще делает на этой стренице?! С больным желудком ни маринады, ни соления нельзя. Вам, друзья, нужна другая группа!
точно!))
Аспирин принимают при высокой температуре,а когда человек поедает помидорчики с аспирином,то организм привыкает к аспирину и уже темпенатуру не снижает или надо выпить несколько таблеток,что чревато скажеться на желудке и вообще на здоровье.
Аспирин во второй половине жизни принимать нужно всем для разжижения крови. Ничего тут вредного нет. Мы же не круглый год ежедневно кушаем помидоры с аспирином. Не успеет организм к нему привыкнуть. Я тоже неоднократно консервировала по похожему рецепту помидоры, только с другими пропорциями.
мои домашние и рассол любят
а зачем аспирин если есть уже уксус?