Рагу в казане по-Черкизовски

После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

колбаса, 350г ("Охотничья по-черкизовски") растительное масло, 50г чеснок, 4 зубчика баклажаны, 2шт кабачки, 2шт петрушка, 2 стебля перец соль

Как приготовить рагу в казане по-Черкизовски:

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Кабачок и баклажан порезать кубиками и посыпать солью.

3. Колбасу «Охотничью по-черкизовски» порезать крупными ломтиками.

4. Чеснок и зелень крупно порубить.

5. Казан хорошо разогреть на углях, добавить растительное масло и выложить в него овощи. Добавить колбасу, чеснок и зелень. Готовить 15-20 минут.

6. Приятного аппетита от «Черкизово»!