Инградиенты:
1 кг кабачки цуккини
1 кг сахар
1 шт. лимон
Очистить кабачки и вырезать у них середину. Нарезать кубиками толщиной 3-4 мм. Засыпать сахаром, и держать так пока не дадут сок. Затем варить 20 минут. Мелко нарезать лимон. Добавить в варенье и кипятить еще 20 минут.
Комментарии