Фото: vkusnodoma.net
По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусное банановое варенье, которое станет отличным домашним десертом к чаю.
Конечно, у многих возникнет вопрос: зачем готовить банановое варенье, ведь они круглый год продаются в магазинах. Отвечаем: во-первых, это интересный кулинарный эксперимент, во-вторых – способ применения перезревших бананов, которые и выбросить жалко, и кушать уже не очень хочется. А с перезревшими бананами многие хозяйки сталкиваются часто.
Приготовление бананового варенья – это просто и быстро, попробовать его сделать по этому рецепту мы рекомендуем всем, кто любит этот фрукт.
Ингредиенты:
банан, 1кг (вес очищенных) сахар, 500-700г лимонный сок, 1ст.л. (на 1кг варенья) вода, 500млКак приготовить банановое варенье:
Фото: alcopribor.ru
В кастрюлю влить воду и всыпать сахар, нагревать до полного растворения его крупинок.
Бананы нарезать кружками, выложить их в приготовленный сироп, перемешать, оставить на 2-3ч при комнатной температуре.
Поставить бананы в сиропе на медленный огонь, довести до кипения, проварить около 10-20мин до загустения.
Выложить горячее банановое варенье в стерилизованные банки, закатать стерильными крышками.
Удачного приготовления!
Из указанного количества продуктов выйдет около 1 баночки 700мл и еще останется порядка 630г варенья, которое можно сразу съесть.
Друзья, а вы пробовали варить банановое варенье? Понравился ли вам результат? Расскажите в комментариях о том, как вы готовили банановое варенье и впечатлил ли такой вариант бананового десерта ваших близких.
Комментарии