Варенье из бананов и дыни

Фото: povar.co
Хотите сделать необычный десерт или заготовку на зиму – приготовьте по этому рецепту потрясающее варенье из бананов и дыни.


Малиновое, клубничное, смородиновое, черничное – все эти виды варенья хорошо знакомы каждому из нас. И иногда хочется чего-то необычного, а не все того же в очередной раз. На помощь в такой ситуации придут необычные рецепты варенья из не совсем стандартных ингредиентов или продуктов вполне обычных, но в необычных сочетаниях, как в данном случае.

Итак, давайте сварим варенье из бананов и дыни – на радость и удивление вашим сладкоежкам. Зная великолепный вкус и чудесный аромат бананов и дыни, можно представить, насколько вкусный десерт получится!

Ингредиенты:

сахар, 800г дыня, 750г банан, 400г лимон, 2шт вода, 1 стакан

Как приготовить варенье из бананов и дыни:

Фото: happy-giraffe.ru
Дыню помыть и обсушить, на 4 части разрезать, убрать семена, срезать кожуру, убрать изнутри прожилки, оставив только мякоть.

Выложить дыню в миску, пересыпая сахаром, на ночь оставить.

Выложить дыню в кастрюлю, влить сок лимона (одного), перемешать, проварить полчаса на медленном огне.

Второй лимон нарезать тонкими кружками, бананы очистить, нарезать кружками.

Выложить бананы и лимон к дыне в кастрюлю, варить варенье на среднем огне до мягкости всех фруктов и почти пюреобразного состояния.

Когда масса станет как пюре, огонь увеличить и продолжить варку до загустения варенья, помешивая и убирая появляющиеся пенки.

Готовое варенье остудить и разложить по стерилизованным банкам, накрыть варенье в каждой банке бумажным диском, смоченным в водке, укупорить стерилизованными крышками.

Удачных заготовок!

Друзья, а какие самые необычные варенья удавалось пробовать вам? Поделитесь в комментариях своими впечатлениями и расскажите о самых необычных видах варенья, которые вы пробовали.