Инградиенты:
1 кг рябина обыкновенная
500 г яблоки
2 кг сахар
2 стакан вода
Яблоки нарезать дольками и бланшировать, соединив с промытыми ягодами рябины, отваренными в течение 2 ми-нут в 2%-ном растворе соли, залить сиропом и варить а 3 приема, в общей сложности 45 минут.
Комментарии
А можно делать этот компот с черноплодной рябиной?
класс