1 кг яблок
1 кг моркови
½ кг сахара
½ л сока облепихи
Промыть, почистить яблоки и морковь, вырезать сердцевины яблок.
Нарезать морковь и яблоки на кусочки небольшого размера, залить соком облепихи, всыпать сахар, довести до кипения, прокипятить 5 мин.
Далее яблоки и морковь, консервированные в облепиховом соке раскладываются по стерилизованным банкам и укупориваются крышками.
Комментарии