Чипсы

Такая закуска, как чипсы, появилась в Америке в 1854 году. Считается, что они появились на свет случайно, когда один посетитель ресторана пожаловался на то, что жареный картофель был слишком толстым. Шеф-повар, создатель чипсов, хотел пошутить над придирчивым гурманом, а в итоге изобрёл блюдо, завоевавшее мировую популярность. Сейчас без чипсов сложно представить нашу жизнь. Однако нельзя не знать, что чипсы – это не самая полезная еда, так как из-за длительного обжаривания в масле в них содержатся канцерогенные вещества. Немного менее вредными являются чипсы из картофельного пюре. В данной рубрике вы сможете узнать, как приготовить чипсы в домашних условиях, которые будут максимально безвредными для вашего здоровья.

Домашние картофельные чипсы

31 Июля 22:53

Очень многие любят картофельные чипсы. Но готовый промышленный продукт, как правило, содержит много жира, поскольку жарится во фритюре.

Домашние сырные чипсы

31 Июля 22:53

257

Потереть сыр на средней терке, выложить кучками на пекарскую бумагу, придать каждой при помощи ножа или лопатки нужную форму.

Домашние сырные чипсы за 2 минуты пошаговый рецепт

31 Июля 22:53

Отличная простая, вкусная закуска к любому блюду и к любому поводу. Полезные домашние сырные чипсы всего за пару минут! Чипсы можно использовать и как закуску, и как украшение для любого блюда.

Домашние чипсы

31 Июля 22:53

Все мы любим чипсы, но, как известно, это один из самых вредных продуктов. И поэтому я решила сделать чипсы в домашних условиях.

Домашние чипсы

31 Июля 22:53

1. Порезать картофель самыми тонкими ломтиками, что у вас могут получиться. Толщина картофельных кружков не должна быть больше 0,3-0,4 мм.

Домашние чипсы "Принглс"

31 Июля 22:53

2. Слить всю воду, потолочь в пюре, добавив сливочное масло, грибную приправу и специи (кроме паприки, ею мы посыпаем в конце уже готовые чипсы).

Домашние чипсы в микроволновке

31 Июля 22:53

Сегодня приготовила чипсы в микроволновке. До этого делала в духовке. Стало интересно сравнить)).

Домашние чипсы в микроволновке

31 Июля 22:53

126

Замочите или промойте в дуршлаге, чтобы убрать лишний крахмал.Держите картофель в воде, пока вода не станет прозрачной и чистой.

Змейка слоеная с курицей, грибами и чипсами

31 Июля 22:53

Лук очистить, мелко нарезать, замариновать с лимонным соком или уксусом и сахаром, после чего выложить слоем на картофель, смазать майонезом.

Картофельные чипсы

31 Июля 22:53

Вымойте, очистите и тонко нарежьте картофель. Выложите нарезанный картофель в миску в ледяной водой и забросьте туда еще пару кубиков льда.

Картофельные чипсы дома, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Легкая закуска на чипсах

31 Июля 22:53

Подается легкая закуска на чипсах сразу после приготовления, либо чипсы подаются рядом с начинкой (чтобы не размокли), перед подачей украсить закуску оливками и маслинами.