Бутербродный торт с печеночным паштетом

Для приготовления нам потребуется:

Для рецепта Вам потребуются:
- черный хлеб (ломоть) - 1 шт.(250г)
- белый хлеб (ломоть) - 1 шт.(250г)
- масло (можно томатный или зеленый) - 80-100г
- печеночный паштет - 250г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- коньяк - 1 ст.л.
- маринованные фрукты, чернослив - по вкусу
- лимон - 1/2 шт.

Оба ломтя покрыть маслом, намазать яичным желтком и слоем растертого с коньяком паштета, сложить покрытыми сторонами. Сверху покрыть торт паштетом, украсить его черносливом, предварительно вымоченным в горячей воде, маринованными фруктами и ломтиками лимона.

Если использовать формовой черный и белый хлеб, то такой бутерброд можно оформить в виде шахматной доски. Для этого разрезать готовый бутерброд на одинаковые квадратные кусочки, половину их перевернуть и разложить в шахматном порядке.

Паштетом смазать только бока торта. Украсить торт так, чтобы были видны квадратики. Чтобы еще больше подчеркнуть разноцветные квадратики, нужно украсить черный хлеб темными продуктами, а белый - светлыми.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]