Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 400г
- мясо (любое) - 250г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- смалец или растительное масло - 100г.
- картофель - 400г
- мясо (любое) - 250г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- смалец или растительное масло - 100г.
Сваренный картофель очистить от кожуры, пропустить через мясорубку. Прибавить муку, яйцо. Мясо пропустить через мясорубку. Поджарить с луком, смешать с картофелем, добавить соль, перец. Разделать котлеты, обжарить в смальце или растительном масле. Подавать с томатным соусом.
Комментарии