Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 9 шт.
- яйцо - 3 шт.
- масло - 5 ст.л.
- лук репчатый - 3 шт.
- рис - 1/4 стакана
- сухари панировочные, перец, соль - по вкусу.
- картофель - 9 шт.
- яйцо - 3 шт.
- масло - 5 ст.л.
- лук репчатый - 3 шт.
- рис - 1/4 стакана
- сухари панировочные, перец, соль - по вкусу.
Отварной картофель протереть, добавить сырые яйца, молотый перец, перемешать, посолить, сделать круглые лепешки, на середину положить фарш, края завернуть, придать овальную форму, панировать в сухарях, поджарить.
Подавать с томатным луковым и грибным соусом.
Фарш: яйца отварить, мелко порубить, смешать с поджаренным луком, добавить отварной рис, перец, соль.
Комментарии