Для рецепта Вам потребуются:
- готовая каша - 200г
- мука - 10г
- ветчина - 20г
- яйцо - 40г
- сливочное масло - 10г
- жир (для фритюра) - 15г
- соус - 100г
- соль - по вкусу.
- готовая каша - 200г
- мука - 10г
- ветчина - 20г
- яйцо - 40г
- сливочное масло - 10г
- жир (для фритюра) - 15г
- соус - 100г
- соль - по вкусу.
Копченую ветчину или грудинку нарезать мелкими кубиками, слегка поджарить и смешать с горячей манной или рисовой вязкой кашей и яичными желтками. Далее готовить и подавать крокеты так же, как описано выше.
Комментарии