Закусочный рулет из омлета

Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо - 4 шт.
- майонез - 125г
для начинки: - плавленый сырок - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- укроп - 1 пучок
- майонез - 125г.

Для приготовления рулета нужно взбить яйца с майонезом, добавить соль и вылить массу на заранее разогретый противень, намазанный растительным маслом.

Выпекать до образования светло коричневого цвета. Края отогнуть, чтобы не приставали. Перед приготовлением рулета, начинку перемешать и поставить в холодильник.

На теплый яичный блин намазать начинку, и свернуть в рулет. Поставить в холод. Перед подачей нарезать ломтиками и красиво уложить на тарелку.